怀孕初期可以吃海参。海参营养丰富，含有多种蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，对孕妇和胎儿的健康都有一定的益处。但需要注意以下几点：
1.适量食用：海参虽然营养丰富，但也不能过量食用。孕妇应该适量食用海参，以免引起消化不良等问题。
2.确保卫生：孕妇应该选择新鲜、干净的海参，并确保其烹饪熟透，以避免细菌和寄生虫的感染。
3.注意过敏：有些孕妇可能对海参过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。如果孕妇有过敏史，应该避免食用海参。
4.与药物相互作用：海参可能会与某些药物相互作用，影响药物的疗效。如果孕妇正在服用药物，应该咨询医生是否可以食用海参。
5.个体差异：每个孕妇的身体状况和反应都不同，对海参的耐受性也可能不同。如果孕妇在食用海参后出现不适症状，如腹痛、腹泻、呕吐等，应该及时停止食用，并咨询医生的意见。
总之，孕妇可以在医生的指导下适量食用海参，但应该注意食用的方式和方法，以确保自身和胎儿的健康。