早晨起床口干口苦的原因包括饮食因素、睡眠环境因素以及一些病理因素，像肝胆湿热、肝气郁滞、胃火亢盛等。
一、饮食因素：
1.日常饮食若是多肥甘油腻、高盐、辛辣刺激食物，或者饮食量过少，就容易出现早晨起床口干口苦的情况。
二、睡眠环境因素：
1.当睡眠环境温度较高或者比较干燥时，也往往会导致早晨起床口干口苦的症状，而通过改善睡眠环境能对此有所改善。
三、病理因素：
1.肝胆湿热：存在这种情况时，会有早晨起床口干口苦的表现，同时还伴有两胁胀痛、小便黄赤、大便干燥等症状。
2.肝气郁滞：这会致使肝脏的疏泄功能失调，肝气不舒，进而出现晨起口干口苦的现象，以及心情烦躁、胁肋胀痛等情况。
3.胃火亢盛：若长期暴饮暴食、过度食用辛辣刺激食物，会引发胃火亢盛，从而引起口干口苦、容易饥饿、便秘等症状。
总之，早晨起床口干口苦的原因是多方面的，需要根据具体情况进行分析和判断，以便采取合适的措施来缓解或治疗。