儿童手上长水泡很痒可能是水痘，也可能是手足口等。
一、如果是水痘：
1.病因：一般水痘考虑与病毒性感染有关系。
2.传染性：水痘具有传染性，需要隔离治疗。
3.治疗方法：可以擦阿昔洛韦软膏，口服利巴韦林治疗。同时要注意皮肤清洁卫生，保持清淡饮食，不能吃过敏食物，治疗期间皮肤不能沾水，避免沾水引起感染，一般需要坚持治疗。
二、如果是手足口病：
1.建议：家长应立即带儿童去当地正规的医院就诊，进行常规检查。
2.确诊后的治疗：如果被确诊为手足口病，就要立即遵医嘱使用抗病毒药物以及清热解毒的药物进行治疗。
3.隔离要求：由于本病属于传染病，因此治疗期间要与其他的小朋友进行隔离。
4.其他注意事项：家长要剪短孩子的手指甲，避免抓挠患处导致交叉感染。还要进行对症处理，比如发烧要及时退烧。也要注意水电解质、酸碱平衡及对重要脏器的保护，并预防并发症。
总之，当儿童手上长水泡很痒时，要及时明确原因，针对不同情况采取相应的治疗和护理措施，以保障儿童的健康。