胃胀、口苦、头晕可能是以下几种疾病导致：
1.消化系统疾病：
胃炎：胃黏膜的炎症可能导致胃胀、口苦。幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药等是常见病因。此外，饮食不规律、压力过大等也可能诱发胃炎。除了胃胀、口苦，还可能伴有胃痛、恶心、呕吐等症状。
胃溃疡：胃壁的溃疡性病变也会引起胃胀、口苦。主要病因是幽门螺杆菌感染，长期服用非甾体抗炎药、胃酸和胃蛋白酶、吸烟等也会增加患病风险。胃溃疡的症状除了胃胀、口苦，还可能有上腹部疼痛、食欲不振、餐后腹胀或胃部不适等。
胆囊炎：胆囊的炎症可能导致口苦。常见病因有胆囊结石、胆囊息肉等，此外，长期不吃早餐、暴饮暴食、过度节食等也可能诱发胆囊炎。除了口苦，还可能伴有上腹部疼痛、恶心、呕吐、发热等症状。
2.肝脏疾病：
肝炎：肝脏的炎症可能导致胃胀、口苦。常见病因有病毒感染、药物性肝损伤、酒精性肝病等。除了胃胀、口苦，还可能有黄疸、乏力、食欲不振、恶心、呕吐等症状。
脂肪肝：肝脏内脂肪堆积过多可能导致脂肪肝。常见病因有肥胖、糖尿病、酗酒等。除了胃胀、口苦，还可能有右上腹不适、肝功能异常等症状。
肝硬化：肝脏长期受到损害后出现的疾病，可能导致胃胀、口苦。常见病因有病毒性肝炎、酒精性肝病、脂肪肝等。除了胃胀、口苦，还可能有腹水、黄疸、蜘蛛痣、肝掌等症状。
3.其他疾病：
糖尿病：血糖控制不佳可能导致胃胀、口苦。此外，糖尿病还可能伴有多饮、多食、多尿、体重下降等症状。
高血压：血压升高可能导致头晕。此外，高血压还可能伴有头痛、颈项发紧、乏力、心悸、耳鸣等症状。
颈椎病：颈椎间盘退行性改变可能压迫椎动脉，导致脑部供血不足，从而引起头晕。此外，颈椎病还可能伴有颈肩部疼痛、上肢麻木、无力等症状。
需要注意的是，以上只是一些可能的病因，具体诊断需要结合症状、体征、实验室检查等综合判断。如果出现胃胀、口苦、头晕等症状，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。