宝宝肺炎输液后拉水样大便，可能是由于感染引起的肠炎、胃肠功能紊乱、药物对胃肠道刺激以及其他一些原因所致。以下是具体的分析：
一、肠炎：
宝宝肺炎多因细菌、病毒感染引发，部分细菌、病毒可能会侵袭消化系统进而导致肠炎。此时肠道黏膜会出现充血、水肿，无法有效吸收大便中的水分，还可能有渗液情况，从而造成宝宝肺炎输液后拉水样大便。对此，建议家长遵医嘱给宝宝口服蒙脱石散以保护胃肠黏膜，同时通过口服补液盐来防止脱水，预防水电解质紊乱。
二、胃肠功能紊乱：
宝宝的胃肠功能较为薄弱，肺炎时使用的抗生素药物进入肠道后虽能起到抑菌、杀菌作用，但也会破坏肠道正常菌群，导致肠道菌群失调、功能紊乱。表现为宝宝食欲不佳，伴有腹痛、腹胀、恶心、呕吐，甚至出现水样便。这种情况下，建议家长遵医嘱给宝宝口服益生菌，如枯草杆菌二联活菌颗粒、双歧杆菌三联活菌散等，也可配合使用蒙脱石散保护胃肠道黏膜。
三、药物对胃肠道刺激：
部分药物如大环内酯类药物，可能会刺激胃肠道蠕动加快，使宝宝在用药期间出现腹痛、腹泻症状，甚至水样便。部分较为敏感的宝宝，在输液过程中就会有强烈的胃肠道反应，如恶心、呕吐。此时输液速度不宜太快，若宝宝反应较重，建议家长遵医嘱更换药物治疗。
四、其他：
宝宝体质相对较弱，尤其在天气寒冷时，如果输入的液体温度过低，液体随血液循环到达消化系统时会刺激肠道，导致肠蠕动加快、痉挛等，从而引起宝宝肺炎输液后拉水样大便。建议在温暖的室内输液，控制输液速度不要太快，家长也可在输液管上放置热水袋以缓解症状。
总之，当宝宝肺炎输液后出现拉水样大便的情况时，家长需要及时关注并根据具体情况采取相应的措施，必要时寻求医生的帮助，以保障宝宝的健康。