胃癌的早期筛查方法主要包括血液检查、胃镜检查以及超声内镜检查等。胃癌早期症状往往不典型，较难被察觉，所以患有慢性胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人群，最好每年都能定期进行检查，这样一旦发现疾病可及时予以治疗，从而降低胃癌的发病风险。
一、血液检查：这是通过抽取血液进行化验的方式。血液检查可检测血液中肿瘤指标以及血红蛋白指标的情况。因为胃癌患者通常会有胃部出血的现象，所以其血液中不但肿瘤指标会升高，血红蛋白也会处在低于正常水平的状态。
二、胃镜检查：尽管血液检查相对便捷，但在临床上更常采用胃镜检查来筛查早期胃癌。胃镜检查能对胃黏膜进行非常细致的查看，它不仅可以呈现出极为直观清晰的图像，而且还能及时取出可疑的病变组织来进行病理检查。
三、超声内镜检查：超声内镜检查是将胃镜技术与超声技术相结合，既能够实现胃镜检查的效果，又可以检测黏膜下的病变，有助于了解肿瘤的浸润程度。
除了上述这三种较为常见的筛查方法外，还可以通过大便化验、钡餐射线检查等途径来达到筛查早期胃癌的目的。早期胃癌由于病灶较小，所以不容易被发现。对于有慢性胃炎、胃溃疡等病史的人群，建议每年进行一次胃镜检查，这样既有利于原有疾病的恢复，又能够帮助降低胃癌的发生风险。
总结：胃癌早期筛查方法多样，包括血液检查、胃镜检查、超声内镜检查等，对于特定人群要重视定期检查，以便早期发现和治疗疾病。