关键点：降低肌酐的方法包括减少蛋白质摄入、药物治疗、血液透析、减少食盐量摄入；降肌酐的注意事项有日常饮食要低盐、低脂、优质蛋白，注意休息，避免高强度运动和重体力劳动。
以下是详细阐述：
一、降低肌酐的方法
1.减少蛋白质摄入：如果因为蛋白质摄入量过多而导致肌酐值偏高，此时应尽量减少蛋白质的摄入。因为过多的蛋白质在代谢过程中可能会加重肾脏负担，进而影响肌酐水平。
2.药物治疗：可在医生指导下使用一些药物。比如药用炭片能吸附体内的一些代谢废物，包括肌酐等；海昆肾喜胶囊具有化浊排毒的作用；尿毒清颗粒可通腑降浊、健脾利湿、活血化瘀等。
3.血液透析：通过前往医院进行血液透析，能够降低血液中的肌酐。这是一种有效的方式，可以在一定程度上替代肾脏的部分排泄功能，从而实现肌酐的降低。
4.减少食盐量摄入：肌酐高的患者需要严格控制食盐量，尽量选择少盐或无盐的食物。如果盐摄入过多，会不利于肌酐的下降。
二、降肌酐的注意事项
1.日常饮食上应做到低盐、低脂、优质蛋白饮食，这样对肾脏有一定的保护作用。要少吃腌制的咸菜，少吃油炸食品、肥肉、动物油，少吃坚果类食物等。
2.平常要注意休息，不能经常加班熬夜，也不要进行高强度的运动和重体力劳动，以免加重肾脏负担。
总之，对于肌酐的控制需要综合采取多种方法，并且要注意生活中的各种细节，以更好地保护肾脏功能，维持身体健康。