皮肤总是脱皮通常是由于以下几个方面的原因：一、皮肤缺水。当处于季节干燥的环境中或是患者日常喝水较少时，会导致人体内水分不足，而水分缺乏往往会引发皮肤干燥以及脱皮等症状。对此，患者在日常生活中要注重皮肤的养护，做好给皮肤补充水分的工作。比如可以使用保湿护肤品，增加皮肤的水分含量；同时要注意多喝水，保持身体水分的充足。二、过敏反应。当患者出现过敏情况时，有可能致使皮肤的毛孔堵塞，使得汗液无法滋润皮肤，进而出现皮肤总是脱皮的现象。这种情况下，患者应遵循医生的指导服用马来酸氯苯那敏片、氯雷他定分散片等药物进行治疗。并且要尽量避免接触过敏原，减少过敏发生的几率。三、身体缺乏维生素。如果因为饮食不合理或其他因素导致身体缺乏维生素，比如维生素A、维生素E等，就会产生上皮组织修复障碍，从而导致皮肤总是脱皮的状况。此时，患者可在医生的建议下通过口服或肌肉注射维生素A、维生素E来进行改善。在日常饮食中，也可以适量多吃一些富含维生素A、维生素E的食物，如胡萝卜、坚果等。
总之，当皮肤总是脱皮时，要注意从这些方面查找原因，并采取相应的措施进行改善和治疗，以维护皮肤的健康状态。