孩子三岁，口腔溃疡，可以通过以下方式处理：
1.保持口腔清洁：饭后用温水漱口，有助于清理口腔内的食物残渣，减少细菌滋生。
2.饮食调整：多吃富含维生素C和维生素B的食物，如新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、刺激性食物。
3.局部用药：可以使用口腔炎喷雾剂、西瓜霜等药物喷于患处，有助于缓解疼痛，促进溃疡愈合。
4.注意休息：保证孩子充足的睡眠，有助于提高身体免疫力，促进溃疡恢复。
5.就医治疗：如果口腔溃疡症状严重，或持续时间较长，建议及时就医，医生可能会根据具体情况开具一些口服药物或进行其他治疗。
此外，在日常生活中，还需要注意以下几点：
1.避免孩子咬伤口腔黏膜，给孩子提供安全的玩具和餐具。
2.保持孩子的口腔湿润，可以使用加湿器增加空气湿度。
3.督促孩子养成良好的口腔卫生习惯，早晚刷牙。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果孩子的症状持续不缓解或出现其他异常，建议及时就医。同时，在给孩子使用药物时，应遵循医生的建议，按照说明书正确使用。