全身感染是指致病菌经局部感染病灶进入血液循环，并在血液中生长繁殖且产生大量毒素，进而引发全身反应。其通常会呈现出多种症状，主要包括：
一、毒血症状：因致病菌产生的毒素对机体有毒害作用，患者会出现明显的寒战、高热，热型多为弛张热，少部分为稽留热或不规则热。同时还伴有头痛、全身乏力、怕冷、脉搏呼吸加快、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等表现，严重时会导致意识障碍，像嗜睡、昏迷、谵妄等情况。
二、皮肤症状：主要是由于致病菌产生的毒素对皮肤毛细血管造成损害，会在躯干、四肢、口腔等部位出现淤点、淤斑，也可能出现荨麻疹、脓疱疹以及猩红热样红斑等。
三、关节症状：多见于革兰氏阳性球菌和产碱杆菌败血症，会有膝关节等大关节红肿、疼痛、活动受限的现象，少数还会出现关节腔积液或积脓。
四、呼吸道症状：患者大多会有呼吸道不适，如咳嗽、胸闷、气喘、呼吸困难、咯血等。
五、其他症状：全身感染还可能出现肝脾肿大，严重者会有中毒性脑病、中毒性心肌炎、肠麻痹、感染性休克等。而且由于致病菌产生的毒素作用于全身器官，可能致使身体各组织器官发生水肿坏死，从而表现出肝区叩击痛、脾区叩击痛、腹部压痛、反跳痛，或者出现黄疸、乏力、纳差、厌油等症状。
总结来说，全身感染会引发一系列复杂的症状，需要及时进行诊断和治疗，以避免病情的进一步恶化和不良后果的产生。