细菌性肠炎是一组由病原、多因素引起的以大便次数增多和大便性状改变为特点的消化道综合征。简单来说，就是由细菌引发的肠道炎症。既然是炎症，那自然具备炎症的普遍特征，和常见于体表的炎症有相似之处。
一、细菌性肠炎的致病菌类型包括：
1.沙门氏菌。
2.曲状杆菌。
3.大肠杆菌等。
二、其主要表现为：
1.发热。
2.腹泻。
3.粪便有粘液或脓血。
4.大便有腥臭味。
5.有的有里急后重感，即便后仍有余便未尽的感觉。
三、治疗方面：
可用抗生素治疗，但在用药前要到医院做大便常规化验和细菌培养，以便根据生长的细菌种类选用合适的抗生素。
总之，细菌性肠炎是一种肠道炎症，有特定的致病菌和典型症状，治疗时要先经过检查以确定合适的抗生素。