高血压患者在饮食上需格外留意，有些食物是不宜吃的。首段来说，高血压患者应避免食用高盐食物，一般建议每天盐摄入量应控制在5克以下，过多摄入盐分会使血压升高。
高盐食品：
腌制类食品：像咸菜、腌肉等腌制食品含盐量极高。例如一袋100克的咸菜，含盐量可能达到15克左右，长期食用这类食品会让血压难以控制。加工熟食：火腿、香肠等加工熟食中也含有较多盐分，一份100克的香肠，含盐量通常在3 - 5克，经常吃会增加高血压患者血压波动的风险。
高糖食物：
含糖饮料：可乐、奶茶等含糖饮料，一瓶500毫升的可乐，含糖量能达到50克以上，大量饮用会导致血糖升高，进而影响血压稳定，还可能引发肥胖等问题加重高血压病情。甜品：蛋糕、糖果等甜品含糖量很高，一块奶油蛋糕的含糖量可能在10克以上，频繁食用会使身体血糖、血脂处于不稳定状态，不利于高血压的控制。
高胆固醇食物：
动物内脏：猪肝、猪脑等动物内脏胆固醇含量非常高，100克猪肝的胆固醇含量能达到350毫克以上，长期食用会使血液中胆固醇水平升高，影响血管健康，导致血压进一步升高。油炸食品：炸鸡、炸薯条等油炸食品，在制作过程中会添加大量油脂，不仅含有较高的脂肪，还可能含有一定量的胆固醇，经常吃会加重动脉粥样硬化，不利于高血压患者病情控制。