交感神经型颈椎病的症状和治疗方法如下：
1.症状：
头晕、头痛、偏头痛、头沉、枕部痛，睡眠欠佳、记忆力减退、注意力不易集中等。
眼胀、干涩或多泪、视物不清、视力减退、眼前闪光、视野缩小等。
耳鸣、听力下降，鼻塞、咽部异物感、口干、声带疲劳等。
恶心、呕吐、腹胀、腹泻、消化不良、嗳气以及咽部异物感等。
心悸、胸闷、心率变化、心律失常、血压变化等。
面部或某一肢体多汗、无汗、畏寒、发热、有时感觉疼痛、麻木。
2.治疗方法：
非手术治疗：包括颈部制动、颈椎牵引、物理治疗、药物治疗等。
手术治疗：如果非手术治疗无效，或症状进行性加重，严重影响生活和工作，可考虑手术治疗。手术方法包括前路手术、后路手术等。
需要注意的是，交感神经型颈椎病的症状较为复杂，容易与其他疾病混淆，因此需要进行详细的检查和诊断。在治疗过程中，应根据病情选择合适的治疗方法，并在医生的指导下进行治疗。同时，患者应注意颈部保暖，避免长时间低头或仰头，保持良好的生活习惯。