吃完饭过一会就饿可能由多种原因引起。比如，甲状腺功能亢进症患者，甲状腺激素分泌过多，会加快机体新陈代谢，让身体消耗能量的速度变快，通常这类患者还可能伴有心慌、手抖、多汗等症状，甲状腺功能检查能发现异常。
饮食因素导致
碳水化合物摄入过少： 如果日常饮食中碳水化合物，像米饭、面条等主食吃得太少，身体很快就会把摄入的碳水化合物消耗完，从而容易出现吃完饭不久就饿的情况。一般建议成年人每天碳水化合物的摄入量应占总热量的50%~65%。蛋白质或脂肪摄入不均衡： 若蛋白质、脂肪摄入过少，身体对它们的消化吸收相对碳水化合物较慢，但如果长期摄入不均衡，也可能导致吃完饭一会就感觉饿。比如长期高蛋白、高脂肪饮食但搭配不合理，就可能出现这种情况。
疾病因素影响
糖尿病： 糖尿病患者体内胰岛素分泌不足或作用缺陷，血糖不能被有效利用，即使吃了饭，血糖不能正常被组织细胞摄取利用，身体处于“缺糖”状态，就会容易饥饿。典型症状除了易饿还会有多饮、多尿、体重减轻。通过血糖检测可以明确诊断，空腹血糖≥7.0mmol/L，或餐后2小时血糖≥11.1mmol/L可考虑糖尿病。消化系统疾病： 像胃溃疡患者，可能会出现饥饿痛，因为胃酸分泌刺激溃疡面，在空腹时更明显，吃完饭后暂时缓解，但过一会又可能感觉饿。还有胃肠功能紊乱的人，消化吸收功能受到影响，食物不能被充分消化吸收，也容易很快就有饥饿感。
运动量过大
如果近期运动量明显增加，比如每天进行高强度的运动，像长跑、高强度健身等，身体消耗的能量增多，就会容易吃完饭不久就感觉饿。一般来说，正常成年人每周应进行至少150分钟的中等强度有氧运动，若运动量超出这个范围很多，就可能出现这种情况。比如原本每周运动150分钟，突然增加到300分钟以上，就可能导致吃完饭很快又饿。