小儿发烧时可以适量吃鸡蛋，但要注意方式。一般来说，小儿发烧期间吃鸡蛋不宜过量，且建议做成鸡蛋羹等容易消化的形式。
发烧时吃鸡蛋的营养角度
蛋白质补充： 鸡蛋富含优质蛋白质，发烧会使小儿身体消耗增加，适量吃鸡蛋能补充一定的蛋白质。但要注意量，不宜一次吃太多，因为发烧时小儿胃肠功能可能减弱，过多蛋白质可能加重胃肠负担。比如一次吃1 - 2个鸡蛋羹比较合适。热量提供： 鸡蛋也能提供一定热量，有助于维持小儿身体基本能量需求。不过相比之下，更建议搭配一些易消化的碳水化合物，像米粥等，让营养摄入更均衡。
发烧时吃鸡蛋的烹饪方式选择
推荐鸡蛋羹： 把鸡蛋做成鸡蛋羹，质地柔软，容易被小儿消化吸收。制作时加水比例合适，一般鸡蛋和水的比例为1:1.5 - 2，这样蒸出来的鸡蛋羹口感细腻，不会给小儿胃肠造成过大负担。避免油煎鸡蛋： 油煎鸡蛋比较油腻，发烧时小儿胃肠功能相对较弱，吃油煎鸡蛋可能会引起消化不良，出现腹胀、呕吐等不适症状。所以发烧时应尽量避免给小儿吃油煎的鸡蛋。
不同年龄段小儿发烧吃鸡蛋的差异
婴儿期（0 - 1岁）： 婴儿发烧时吃鸡蛋要格外谨慎，最好先咨询医生。一般1岁以内的婴儿消化系统发育还不完善，吃鸡蛋容易出现过敏或消化不良情况。如果要吃，建议从少量开始尝试，比如先吃1/4个鸡蛋黄做成的蛋黄泥，观察小儿反应。幼儿期（1 - 3岁）： 1 - 3岁的幼儿发烧时可以适当吃鸡蛋，但还是要注意量和烹饪方式。可以吃1个鸡蛋做成的鸡蛋羹，同时搭配蔬菜泥等，保证营养全面又易于消化。如果小儿发烧伴有腹泻等胃肠不适症状，就暂时不要吃鸡蛋，以免加重胃肠负担。