龟头和包茎黏连的处理方法包括定期清洁、局部麻醉钝性分离、包皮环切术等。
一、定期清洁：对于5岁以下的孩子，多数属于生理性包茎。此时龟头与包茎之间的粘连通常会随着年龄增长而逐渐变松，无需特意进行其他处理。但要每日注意清洁阴茎，保持局部良好的卫生状况。比如可以用温水轻柔地清洗阴茎部位。
二、局部麻醉钝性分离：对于5岁以上的儿童和成人，如果出现龟头与包茎的粘连，多是由包茎引发，进而导致包皮龟头发炎，从而使龟头与包茎粘连，可能表现出排尿不适以及局部疼痛等症状。在医生指导下，可在阴茎头上涂抹盐酸奥昔布卡因凝胶等局麻药物来完成局部麻醉，然后单手抓住阴茎，用拇指和食指挤压包皮，慢慢地向后转动，经过大约1至2个月后，有可能完全翻过包皮，露出龟头。
三、包皮环切术：对于5岁以上的患者，也可以选择通过包皮环切术来进行治疗。这种手术可以松解局部的粘连和包茎，改善局部卫生状况。术后需要严格按照医嘱进行护理，特别要注意保护好切口，避免发生感染。
总之，由于龟头与包茎长期粘连会对儿童阴茎的发育以及成人的性生活产生影响，所以需要根据具体情况选择合适的方法进行处理，以改善相关状况。