甘草菊花枸杞一起泡水喝具有以下作用：
1.清热解毒：菊花和甘草都具有清热解毒的功效，一起泡水喝可以增强这种效果，有助于缓解发热、喉咙疼痛等症状。
2.养肝明目：枸杞中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，具有养肝明目的作用。与菊花和甘草一起泡水喝，可以更好地发挥这种功效，保护眼睛健康。
3.提高免疫力：菊花和甘草都具有一定的抗炎作用，能够增强身体的免疫力，提高抵抗力。
4.缓解疲劳：菊花和甘草都具有一定的镇静作用，可以缓解疲劳，帮助身体放松。
需要注意的是，甘草菊花枸杞泡水喝并不能完全替代药物治疗，如果有身体不适，应及时就医。同时，由于菊花和甘草都具有一定的药性，因此在饮用时应适量，不宜过量。孕妇、哺乳期妇女以及儿童应在医生的指导下饮用。