未成年注射新冠疫苗第二针的间隔时间通常为21天左右，但具体时长需依据疫苗种类而定。
一、灭活疫苗：
1.需注射2针才可达到效果。
2.第一针和第二针的间隔应大于等于3周，且不能超过8周。
二、腺病毒疫苗：
1.仅需接种1针就能起到治疗和预防作用。
三、重组新型冠状病毒疫苗：
1.要注射3针。
2.每两针之间需间隔大于等于4周。
3.第三针与第一针的间隔不能超过6个月，否则会影响治疗效果。
建议患者注射疫苗时严格按照程序接种，既不宜过早也不宜过迟，以免影响疫苗效果，最好向医生咨询了解最佳时间。
总结概括：未成年注射新冠疫苗第二针间隔时间与疫苗种类有关，具体包括灭活疫苗、腺病毒疫苗和重组新型冠状病毒疫苗，各自有不同的间隔要求和接种针数，接种时应遵循程序，可咨询医生确定最佳时间。