冬天皮肤干燥、瘙痒的原因包括缺水、毛囊炎、接触性皮炎等，患者需在医生指导下对症治疗。
一、缺水：冬天皮肤干燥、瘙痒可能源于缺水。如果皮肤较长时间未补充水分，或者很久未洗澡，就容易出现这种情况。对此，患者应增加水分摄入，规律洗澡，洗完澡后及时涂抹润肤露以滋润皮肤，同时也可在家中放置加湿器来调节室内湿度。
二、毛囊炎：毛囊炎属于常见的毛囊炎症性皮肤病，可发生在身体各个部位，可能有丘疹、结节、脓疱等表现，还常伴有皮肤瘙痒、疼痛等症状。所以，冬天皮肤干燥、瘙痒可能是毛囊炎所致。可按医嘱使用以下药物进行治疗，如夫西地酸软膏、盐酸克林霉素凝胶、克林霉素甲硝唑搽剂等。
三、接触性皮炎：接触性皮炎是指因皮肤或粘膜接触某些外界致病物质后引发的皮肤急性炎症反应。患者可按医嘱使用如下药物进行治疗，如复方地塞米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏、醋酸曲安奈德乳膏等。
总之，当冬天出现皮肤干燥、瘙痒时，要明确具体原因，采取针对性的措施进行改善和治疗。