补锌补硒的食物包括牡蛎、芝麻、苹果、牛奶等。具体如下：
一、牡蛎：
1.富含丰富蛋白质，是含锌最多的天然食品之一，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等多种营养成分。
2.每天吃2至3个牡蛎就能满足全天对锌的需求，对儿童的骨骼、牙齿生长发育十分有益。
二、芝麻：
1.含有钙、蛋白质、锌、硒等营养元素，还有芝麻酚、芝麻素、花生酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂等。
2.具有大量铁元素，可缓解缺铁性贫血。
三、苹果：
1.适合各类人群食用，有多种祛病养生功效。
2.所含营养全面且易被人体消化吸收，富含各种维生素及微量元素，是心脏血管的保护神。
四、牛奶：
1.可为机体补充丰富钙质。
2.能为机体补充丰富蛋白质，既能提高机体免疫力，又能预防骨质疏松、防治腰膝酸软，效果显著。
总之，牡蛎、芝麻、苹果、牛奶在补锌补硒以及提供其他营养方面都有着各自的重要作用。