尿酸高、痛风患者可以吃南瓜，建议用量为100-500g/天。以下是关于尿酸高、痛风患者与南瓜的详细阐述：
一、尿酸高、痛风的相关情况
尿酸高、痛风是由于患者体内嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少、单钠尿酸盐沉积等因素导致的。这类患者需要严格控制嘌呤量的摄入。
二、南瓜适合尿酸高、痛风患者食用的原因
南瓜属于低嘌呤食物，食用后不会加重病情。而且南瓜含有果胶、纤维素、类胡萝卜素等成分，能起到调节身体对糖类、胆固醇吸收的作用，进而达到控制血糖、降低胆固醇的效果。
三、南瓜食用的禁忌人群
南瓜性温，胃热患者、气滞湿阻者不宜食用，否则可能会加重胃热、气滞等情况引起的不适症状。
四、南瓜不能与之同食的食物
南瓜不能和红薯、虾一起食用，因为可能会产生难以消化、吸收的成分，从而容易引起消化不良。
五、尿酸高、痛风患者的饮食注意事项
患者在日常生活中应以低嘌呤食物为主，如山芋、香蕉、茄子等，同时要避免摄入高嘌呤食物，如猪肝、花生等。
六、尿酸高、痛风患者的其他注意事项
患者还需要避免剧烈运动，以防出汗过多导致体内尿酸浓度上升，进而出现关节红肿、疼痛等不适症状。一旦出现身体不适症状，需立即就医治疗，以免延误病情。
总之，尿酸高、痛风患者可以适量食用南瓜，同时要注意饮食和其他方面的相关事项，以更好地控制病情。