宝宝脸上起皮可能由皮肤干燥、缺乏维生素、湿疹等原因导致。
一、皮肤干燥：宝宝脸部皮肤若未得到良好护理，在过于干燥的情况下，就会出现瘙痒、起皮等表现，尤其在春季和秋季较为多发。这是因为季节因素使得空气湿度降低，宝宝皮肤水分容易流失，从而引发干燥起皮现象。
二、缺乏维生素：如果平时不注重宝宝饮食的均衡，或者宝宝有挑食的情况，导致蔬菜和水果摄入减少，那么就容易使体内缺乏维生素。此时，宝宝的皮肤会受到影响，进而产生起皮症状。比如缺乏维生素A可能导致皮肤角化异常，出现皮肤干燥起皮等问题。
三、湿疹：宝宝经常流口水，若未及时清理口水，其脸部皮肤长时间处于潮湿状态，就容易诱发湿疹。当周围温度升高时，湿疹发生部位的皮肤会有起皮现象，且多数还伴有剧烈瘙痒。湿疹的出现还可能与宝宝自身的过敏体质、接触过敏原等因素有关。
宝宝脸上起皮的注意事项如下：
1.要做好皮肤防晒，同时注意给皮肤补充水分。
2.注意让宝宝饮食均衡，增加蔬菜的摄入量。
3.保持健康的生活习惯，避免宝宝长时间熬夜。
总之，当发现宝宝脸上起皮时，应结合具体情况分析原因，并采取相应的护理和改善措施。