酒后多久能开车取决于酒精在人体内的代谢或分解速度，而这会因个人体质、酒精摄入时间与摄入量的不同而各异。具体如下：
一、通常而言，喝下的酒精经胃进入肠道被吸收后才会送至肝脏分解。若喝少量度数不高的酒，一般在12个小时或更长时间后，酒精可完全排出，头脑完全清醒且运动无障碍时才能开车。
1.酒精在人体内的流转分解过程：酒精先经过胃，再由肠道吸收，最后被送到肝脏进行分解。
2.少量低度数酒的代谢情况：在这种情况下，大概12个小时或更久，酒精能完全排出，具备开车条件。
二、酒精在人体中代谢通常需8至12个小时左右，但完全代谢完可能要24个小时左右，所以24小时后开车最为稳妥。
1.酒精的一般代谢时间：8至12个小时左右。
2.完全代谢所需时间：24小时左右。
3.基于此的开车建议：24小时后开车较为安全。
三、只是少量饮用含酒精饮品的话，一般12个小时后，身体内酒精完全排出且头脑清醒时可以开车，而如果喝的酒较多，酒精代谢较慢，可能要48个小时后才能开车。
1.少量含酒精饮品的情况：12个小时后可开车。
2.酒较多时的情况：可能48个小时后才能开。
总之，酒后开车时间需根据具体情况来判断，要确保体内酒精完全排出且身体状态适合驾驶，以保障行车安全。