三七花泡水喝通常不能减肥，减肥主要依靠节食与运动锻炼。
一、三七花泡水的药用价值：
1.具有镇静安神、清热平肝的作用。
2.能帮助调节气血、滋阴补肾。
但它并不能消耗热量和燃烧脂肪，所以达不到减肥效果，且需在医生指导下用药，不能长期或过量饮用。
二、肥胖的原因及解决办法：
1.原因往往是缺乏运动锻炼，或是经常食用高热量食物，导致体内摄入热量大于消耗，进而引起局部脂肪堆积。
2.解决办法是适当控制饮食，做到一日三餐定时定量，同时每天坚持进行跑步或练体操等运动锻炼，这样才能实现减肥。
平时还应保持规律作息，做到早睡早起。
总之，三七花泡水有一定药用功效，但对减肥基本无作用，减肥要采取科学合理的方式，包括控制饮食和加强运动等，同时还要养成良好的作息习惯。