一直喝水却仍口干舌燥可能是以下情况所致：
一、肺不布津、肾阴不足：中医理论中，口干与肺、肾、脾胃相关，肺不布津、肾阴不足等会引发口干，而常吃辛辣燥热食物也会如此。光靠喝水无法解决，需要养阴生津。像西瓜汁、藕汁、梨汁、牛奶、酸梅汁等饮品可起到生津止渴之效。
二、糖尿病：糖尿病患者因血糖升高导致渗透性排尿增多，体内大量水分丢失而口干喜饮，且口干口渴程度常与血糖增高程度成正比。此时患者血糖较高，应及时就医明确血糖状况并进一步调整治疗方案。日常要注意控制饮食，多吃冬瓜、黄瓜等养阴食物，保持规律作息，不可熬夜。
三、甲亢：甲亢患者多数出汗多、新陈代谢快，会消耗大量水分而常口渴。若明确是甲亢，可使用药物抑制甲状腺激素合成和释放，也可进行碘-131放射治疗。
四、干燥综合征：这是一种累及外分泌腺体和腺体外器官且淋巴瘤发生率增高的特异性系统性自身免疫性疾病。治疗上除对症处理外，还可使用糖皮质激素和免疫抑制剂等药物。
总结概况提示：一直喝水还口干舌燥的原因多样，包括肺肾问题、糖尿病、甲亢、干燥综合征等，应根据具体情况采取相应的措施来改善和治疗。