胃肠感冒最快治疗方法需综合多方面来考虑。一般来说，胃肠感冒的治疗主要围绕缓解症状、补充水分和电解质等方面。首先，要注意休息，保证充足的睡眠，让身体有足够的能量来对抗病毒。
一、对症用药缓解不适
退热药物： 如果胃肠感冒伴有发热，体温超过38.5℃时，可选用对乙酰氨基酚等药物来退热。这类药物能通过抑制前列腺素的合成，达到降低体温的作用，但要注意按照说明书或医嘱使用。止吐药物： 当出现严重呕吐时，可考虑使用多潘立酮等药物。多潘立酮能促进胃肠道蠕动，缓解呕吐症状，但儿童使用需谨慎，应在医生指导下应用。
二、补充水分与电解质
口服补液盐： 胃肠感冒时，呕吐和腹泻容易导致身体丢失大量水分和电解质，这时候需要及时补充。口服补液盐能快速补充水分和钠、钾等电解质，一般建议按照说明书冲泡后饮用，每天饮用适量，以防止脱水。通常成人每小时可饮用500 - 1000毫升左右，儿童则根据年龄适当调整。饮用淡盐水和糖水： 如果不方便购买口服补液盐，也可以自己调配淡盐水和糖水。淡盐水的调配比例是在500毫升温开水中加入约1.75克盐（约半啤酒瓶盖），糖水则是500毫升温开水中加入约10 - 20克糖（约2 - 4小勺），少量多次饮用，也能起到补充水分和电解质的作用。
三、饮食调整很关键
清淡易消化饮食： 在胃肠感冒期间，要避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及难以消化的食物。可以选择吃一些清淡易消化的食物，比如米粥、面条、馒头等。米粥煮得软烂些，容易被胃肠道消化吸收，能减轻胃肠负担。一般每天可以吃3 - 4顿，每顿的量不宜过多，少食多餐。避免生冷食物： 像冰镇饮料、生鱼片等生冷食物要避免食用，因为生冷食物可能会刺激胃肠道，加重胃肠不适症状。可以将食物适当加热后再食用，保证食物的温度适宜，减少对胃肠道的刺激。