吃菌类、水果、肉类、药物等可帮助降低甲胎蛋白升高，且能提供更多维生素C，还可通过促进消化来提高免疫力，比如选择鱼类蛋白质类食物。甲胎蛋白作为一种糖蛋白，主要源于胚胎时期的肝细胞，若甲胎蛋白高，可能是胚胎肝细胞出现问题，其可用于产前检测。
甲胎蛋白高吃以下食物较好：
一、菌类。可食用木耳、蘑菇等菌类食物，这对于有效控制甲胎蛋白高的症状很有帮助。木耳富含多种营养成分，具有一定的滋补功效；蘑菇则含有独特的物质，能起到良好的调节作用。
二、水果。患者食用柑橘、柚子、猕猴桃等水果有益，能增加维生素C的摄入量。柑橘含有丰富的维生素和类黄酮等；柚子水分充足且富含维生素；猕猴桃更是有着大量的维生素C和其他营养物质。
三、肉类。对患者来说，吃鱼肉比较好，能够很好地补充身体所需的蛋白质。鱼肉是优质蛋白质的良好来源，且脂肪含量相对较低。
四、药物。在医生指导下服用保护肝脏的药物，如异甘草酸镁、复方甘草酸苷等。这些药物可以帮助改善肝脏功能，减轻肝脏负担。
甲胎蛋白高以下食物不宜吃：
一、辛辣食物。患者应控制大蒜、辣椒、腌制泡菜等辛辣食物的食用量。这些食物往往刺激性较强，容易对身体造成不良影响。
二、油炸食物。像炸鸡、油条、薯条等高油脂食物不易吸收和消化，对病情无益。油炸食物含有大量油脂，会加重身体负担。
三、霉变食物。食用腐烂水果、发芽土豆、霉变大米等会严重影响健康，一旦食物变质就不应再食用。这些霉变食物含有有害物质，会损害身体健康。
四、烟酒。烟酒中含有较多有害物质，会加重肝脏负担。吸烟和饮酒对肝脏等器官都有不利影响。
总之，对于甲胎蛋白高的情况，要注意合理选择食物，避免食用不利于病情的食物，同时遵循医生的建议进行治疗和调理。