胆结石的治疗方法需根据病情而定，对于无症状的胆结石，一般定期观察即可；有症状的胆结石可考虑药物治疗或手术治疗等。比如一些患者可能通过药物缓解症状，但对于符合手术指征的可能需要尽快手术。
药物治疗情况
熊去氧胆酸：可以抑制胆固醇的合成，增加胆汁中胆固醇的排泄，从而溶解部分胆固醇结石。不过一般需要连续服用数月甚至更长时间，而且不是所有胆结石都适用，比如钙化结石等就不太适合。消炎利胆药物：像消炎利胆片等，能起到一定的消炎利胆作用，可缓解胆结石引起的右上腹不适等症状，但不能溶解结石。
手术治疗方式
腹腔镜胆囊切除术：这是比较常用的手术方式，创伤相对较小，患者术后恢复较快。一般来说，术后1周左右基本可以恢复日常生活，但具体恢复时间因个人体质等因素有差异。开腹胆囊切除术：现在相对腹腔镜手术用得少些，主要用于一些复杂情况，比如炎症很重、粘连严重等，手术切口相对较大，术后恢复时间可能较长，一般需要10 - 14天左右才能拆线等。保胆取石术：这种手术是保留胆囊取出结石，但有一定的复发风险，而且不是所有胆结石患者都适合做保胆取石，需要严格评估胆囊功能等情况。
非手术的其他干预
饮食调整：胆结石患者要注意低脂肪饮食，减少油腻食物的摄入，像油炸食品、肥肉等尽量少吃。同时要规律饮食，尤其是要吃早餐，因为不吃早餐会使胆汁在胆囊内淤积，加重胆结石病情。定期复查：无症状的胆结石患者一般建议每6 - 12个月做一次超声检查，观察胆结石的大小、数量等变化情况。如果发现胆结石有增大、出现症状等情况，就要及时考虑进一步治疗。