刚做完阑尾炎手术通常可以吃流质食物以及清淡易消化食物等，具体要依据个人情况来定。
一、术后进食时间及食物类型：
1.术后肛门排气排便后2至3天可进食流质食物，比如小米粥、玉米粥等。因为此时患者胃肠功能仍较弱，蠕动较慢，少量多餐进食这类流质食物较为适宜，避免过饱。
2.术后3天可进食清淡易消化食物，如烂面条、鸡蛋羹、馒头、米饭等。此时胃肠道尚未完全恢复，应避免辛辣油腻、烧烤煎炸等食物。
二、其他注意事项：
1.疾病未康复前，要避免抽烟饮酒、喝浓烈咖啡以及饮浓茶，吃饭应细嚼慢咽，不可暴饮暴食、狼吞虎咽。
2.阑尾炎术后患者需定期复查，以防出现肠粘连等并发症。若出现不明原因腹痛，应前往医院就诊检查，切不可盲目用药，以免对身体产生不良影响。
总之，阑尾炎术后患者的饮食及其他方面都要多加注意，以促进身体恢复，同时要关注身体变化，如有异常及时就医处理。