肾结石患者可以饮用蛋白粉，但需适量。蛋白粉是一种营养补充剂，主要成分是蛋白质，对于需要额外补充蛋白质的人群，如手术后、高强度运动者等，蛋白粉是一种较好的选择。但对于肾结石患者，饮用蛋白粉需要注意以下几点：
1.控制摄入量：蛋白粉中含有一定量的草酸，草酸会与钙结合形成草酸钙结石，增加肾结石的风险。因此，肾结石患者在饮用蛋白粉时，应控制摄入量，避免过量饮用。
2.选择合适的蛋白粉：市场上的蛋白粉种类繁多，肾结石患者应选择含有较少草酸的蛋白粉，如乳清蛋白粉、大豆蛋白粉等。
3.配合其他食物：单纯饮用蛋白粉并不能满足人体的营养需求，还需要搭配其他食物，以保证营养均衡。肾结石患者在饮用蛋白粉时，应多吃一些富含维生素C、钾等营养素的食物，如橙子、香蕉、土豆等，有助于预防肾结石的形成。
4.多喝水：无论是否饮用蛋白粉，肾结石患者都需要多喝水，以增加尿量，稀释尿液中的草酸和尿酸等物质，减少结石的形成。
总之，肾结石患者可以饮用蛋白粉，但需要适量，并注意选择合适的蛋白粉和配合其他食物。同时，还需要注意饮食的均衡和多样化，避免摄入过多的草酸和嘌呤等物质，以预防肾结石的复发。