一、营养补充功效
红枣富含维生素C，每100克红枣中维生素C含量约为243毫克，能增强人体免疫力，促进胶原蛋白合成；枸杞含有丰富的胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，有助于维护视力健康；桂圆含有葡萄糖、蔗糖等碳水化合物，可为人体提供能量，三者搭配泡水能为机体补充多种营养成分。
二、补益气血功效
中医认为红枣、桂圆、枸杞均有一定补益气血作用。红枣含铁量相对较高，铁是合成血红蛋白的重要原料，有助于预防缺铁性贫血；桂圆能补益心脾，枸杞可滋补肝肾，三者配伍对于气血不足引起的面色苍白、头晕乏力等有一定改善作用，适合气血亏虚人群日常调养。
三、安神助眠功效
桂圆中含有的某些成分具有一定安神作用，搭配红枣、枸杞泡水，对于因心脾两虚等导致的失眠、多梦等有辅助改善效果。不过，其安神作用相对温和，若失眠严重需就医排查病因。
四、特殊人群注意事项
糖尿病患者：桂圆含糖量较高，糖尿病患者过量饮用可能导致血糖波动，需严格控制摄入量，建议在血糖控制平稳时少量饮用并密切监测血糖。
孕妇：孕妇食用需适量，桂圆性温，过量食用可能引起上火等不适，且其含糖量高，过多摄入不利于孕期体重及血糖管理，应在医生或营养师指导下合理饮用。