脖子咽口水疼，可能是由以下原因引起：
1.感染：如咽炎、扁桃体炎等，炎症可导致喉咙疼痛。
2.外伤：如鱼刺等异物划伤、颈部外伤等，可导致喉咙疼痛。
3.其他：如反流性食管炎、茎突过长等，也可引起脖子咽口水疼。
治疗方法如下：
1.针对病因治疗：如感染引起的，可使用抗生素治疗；异物划伤的，需取出异物；反流性食管炎引起的，可使用奥美拉唑等药物治疗。
2.对症治疗：疼痛明显者，可使用布洛芬等药物缓解疼痛。
3.注意饮食：避免食用辛辣、刺激性食物，多喝水，保持口腔湿润。
4.其他：如保持良好的生活习惯、注意休息等。
总之，脖子咽口水疼可能是多种原因引起的，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。