直接食用
黑枸杞可以直接嚼食，这样能最大程度保留其营养成分。从科学角度看，黑枸杞中含有多种维生素（如维生素C等）、矿物质等营养物质，直接嚼食能让人体充分吸收这些营养成分。但需要注意的是，对于儿童来说，由于其咀嚼和吞咽能力相对较弱，直接嚼食黑枸杞可能存在误吸风险，应谨慎操作；而成年人正常嚼食一般无特殊禁忌，但也不宜过量，以免引起肠胃不适等问题。
泡水饮用
单次冲泡：取适量黑枸杞放入杯中，用温水（水温不宜过高，一般建议在60~80℃左右）冲泡。黑枸杞中的有效成分能够较好地溶解在温水中。例如，黑枸杞中的花色苷等抗氧化成分在温水中能较好地析出。对于不同年龄段人群，儿童饮用时需注意控制黑枸杞的量，避免因摄入过多影响正常饮食；成年人可根据自身情况适量饮用，一般每次放5~10粒左右即可，可反复冲泡3~5次。
搭配其他食材：还可以与菊花等搭配泡水。如黑枸杞搭配菊花，菊花有清肝明目的功效，黑枸杞能滋补肝肾，二者搭配对于长期用眼人群（如长时间使用电子设备的上班族等）有一定益处，能在一定程度上缓解眼睛疲劳等问题，但孕妇等特殊人群饮用时需咨询医生意见，因为不同个体的身体状况不同，可能存在个体差异影响饮用效果。
煲汤
将黑枸杞加入汤中炖煮，例如在炖鸡汤、排骨汤等时，快出锅前放入黑枸杞。这样黑枸杞的营养能融入汤中。从营养释放角度，炖煮过程中黑枸杞的营养成分会逐渐释放到汤里。对于儿童，煲汤时要注意汤的温度，避免烫伤，且黑枸杞的量也不宜过多；对于患有某些特殊疾病（如肾功能不全等）的人群，在煲汤时应遵循医生的饮食建议，因为黑枸杞中含有一定量的钾等成分，可能会对这类人群的病情产生影响。