脑梗患者可以吃羊肉，但需适量。
脑梗患者在饮食上需要注意以下几点：
1.控制总热量：脑梗患者需要控制总热量的摄入，以维持体重稳定。
2.减少脂肪摄入：应减少动物脂肪的摄入，如猪油、牛油、羊油等，可适量摄入植物脂肪，如橄榄油、花生油等。
3.控制胆固醇摄入：脑梗患者应控制胆固醇的摄入，每天摄入量应小于300mg。
4.适量摄入蛋白质：可适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类等。
5.增加膳食纤维摄入：应增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、粗粮等，以保持大便通畅。
6.限制盐的摄入：应限制盐的摄入，每天摄入量应小于6g。
7.戒烟限酒：脑梗患者应戒烟限酒，以减少对血管的损害。
总之，脑梗患者可以吃羊肉，但需适量，并注意饮食的均衡和多样化。同时，脑梗患者还应定期进行体检，遵医嘱服用药物，以控制病情，预防复发。