醋酸钙颗粒婴儿可以冲服或放入食物中服用，具体用量需要根据婴儿的年龄和体重来确定。一般来说，婴儿每天需要的钙量为200-300毫克/千克体重。
以下是具体的服用方法：
1.冲服：将适量的醋酸钙颗粒放入温开水中，搅拌均匀后喂给婴儿。水温不宜过高，以免破坏药物的有效成分。
2.放入食物中：将醋酸钙颗粒放入婴儿的食物中，如米粉、粥等，搅拌均匀后喂食。需要注意的是，食物的温度不宜过高，以免影响药物的吸收。
需要注意的是，婴儿服用醋酸钙颗粒时，需要在医生的指导下进行，避免过量服用。同时，还需要注意观察婴儿的反应，如果出现不适症状，应及时停止服用并就医。