一、消食化积
焦麦芽味甘性平，归脾、胃经，含有的淀粉酶、转化糖酶等成分有助于促进碳水化合物的消化，能有效改善食积不化引起的脘腹胀满等症状。现代研究证实，其对食积导致的消化不良有调理作用，可帮助机体恢复正常的消化功能，缓解因食积引发的腹部胀满不适等表现。
二、健脾开胃
焦麦芽入脾胃经，能调理脾胃功能。对于脾胃虚弱所致的食欲不振，可通过健运脾胃来增进食欲。其健脾功效可改善因脾胃功能不佳出现的纳差状况，使机体脾胃运化功能得以提升，进而让患者食欲有所改善。
三、回乳消胀
在临床应用中，焦麦芽对妇女断乳时出现的乳房胀痛、乳汁淤积等有一定回乳消胀作用。研究表明，其可能通过调节体内激素水平以及影响乳汁分泌相关机制来发挥该功效，有助于缓解断乳期妇女的乳房不适症状。
特殊人群注意事项
孕妇：焦麦芽有一定行气血作用，可能对妊娠产生潜在影响，故孕妇应慎用。
儿童：儿童消化系统发育尚不完善，使用焦麦芽需谨慎，应在医生指导下应用，避免自行使用导致消化功能紊乱等问题。
老年人：老年人若有食积等情况使用焦麦芽，需遵循适量原则，根据自身脾胃功能状况合理应用，同时要注意与其他药物的相互作用等因素，以保障用药安全。