切除甲状腺后，人体可能会受到以下影响：
1.甲状腺激素水平下降：甲状腺切除后，人体无法分泌足够的甲状腺激素，导致甲状腺激素水平下降。这可能会引起代谢率降低、疲劳、体重增加、畏寒、便秘等症状。严重的情况下，还可能导致心血管疾病、骨质疏松等问题。
2.甲状旁腺功能减退：在甲状腺切除过程中，甲状旁腺可能会受到损伤或被切除，导致甲状旁腺功能减退。甲状旁腺主要调节血钙水平，功能减退会导致血钙降低，引起手脚抽搐、肌肉痉挛、心律失常等症状。
3.吞咽和呼吸困难：手术可能会影响颈部的结构和功能，导致吞咽困难和呼吸困难。这通常是暂时的，随着术后恢复会逐渐改善。
4.嗓音改变：手术可能会影响喉部的神经和结构，导致嗓音改变。有些人可能会出现声音嘶哑、低沉或失声等问题。
5.颈部肿胀和感觉异常：手术后，颈部可能会出现肿胀和感觉异常，这是正常的术后反应。随着时间的推移，这些症状通常会逐渐减轻。
6.免疫力下降：甲状腺激素对免疫系统有调节作用，切除后可能会导致免疫力下降，使人更容易感染疾病。
7.长期影响：长期缺乏甲状腺激素可能会对大脑发育、生殖系统等产生影响，尤其是在儿童和青少年时期切除甲状腺的情况下。
需要注意的是，每个人的身体状况和手术情况都不同，切除甲状腺后的影响也会有所差异。在手术前，医生会详细评估患者的情况，并制定个性化的治疗方案。术后，患者需要按照医生的建议进行随访和治疗，包括补充甲状腺激素、定期检查甲状腺功能、注意饮食和生活方式等，以维持身体的正常功能。如果出现任何异常症状，应及时就医。