睡觉流口水很臭，可能与以下原因有关。1.口腔问题口腔中有未清洁干净的食物残渣，在细菌的作用下发酵，产生异味。患有牙龈炎、牙周炎等口腔疾病时，牙龈红肿、出血，口腔中的分泌物增多，也会导致口水发臭。2.消化不良饮食不规律、暴饮暴食、爱吃辛辣油腻等刺激性食物，容易导致消化不良，食物在胃内潴留，产生异味，通过口腔排出。胃肠道功能紊乱、幽门螺杆菌感染等，也会引起消化不良，导致口水发臭。3.其他鼻炎、鼻窦炎等疾病，会导致鼻涕倒流，刺激口腔，引起口水发臭。过度疲劳、压力过大、长期熬夜等，可能会引起植物神经功能紊乱，导致睡觉时流口水，伴有异味。
如果睡觉流口水很臭，需要注意保持口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口。如果是口腔疾病引起的，需要及时治疗口腔疾病。如果是消化不良引起的，可以服用多潘立酮、健胃消食片等药物，促进消化。如果是其他原因引起的，需要积极治疗原发病。同时，要注意调整饮食结构，少吃辛辣油腻的食物，多吃蔬菜水果，保持规律的作息时间，避免过度疲劳和压力过大。如果症状持续不缓解，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。