吃甲硝唑时不能饮酒。甲硝唑属于抗生素类药物，服用甲硝唑后饮酒可能会出现双硫仑样反应，表现为面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等。
此外，甲硝唑可抑制酒精（乙醇）的代谢，导致乙醛在体内蓄积，引起乙醛中毒症状，如头痛、恶心、呕吐、腹痛、面部潮红等。这些症状可能会掩盖甲硝唑的不良反应，导致严重的健康问题。
因此，在服用甲硝唑期间，以及停药7天内，都应避免饮酒。同时，也应避免食用含有酒精的食物或饮料，如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋等。如果在用药期间不小心喝了酒，应密切观察自己的症状，如有异常应及时就医。如果正在服用甲硝唑或其他药物，应咨询医生或药师，了解药物的注意事项和饮食禁忌，以确保用药安全。