手指一到夏天就脱皮，可能与以下原因有关：
1.剥脱性角质松解症：病因尚不明确，可能与遗传、多汗、皮肤癣菌感染、局部过敏或刺激等因素有关。常发生于春夏或秋冬之交，好发于手指掌侧、足底、足跟等部位，表现为针头大小的白点，逐渐向四周扩大，可自然破裂或经撕剥成薄纸样鳞屑，无明显炎症变化，无瘙痒感，一般数周后可自愈，有时可反复发生。
2.手癣：由皮肤癣菌感染引起，具有传染性。常先单侧发病，可累及双手，夏季多发或加重。表现为手指间起水疱、浸渍、发白、干涸脱屑，伴有瘙痒。水疱干涸后出现脱屑，并逐渐向四周扩大，边缘有散在的小水疱。
3.汗疱疹：病因尚不清楚，可能与过敏、精神紧张、局部多汗、感染等因素有关。夏季多见，好发于手掌、手指侧面及指端，水疱干涸后出现脱屑，伴有不同程度的瘙痒、烧灼感。
4.其他：接触性皮炎、湿疹、银屑病等也可出现手指脱皮的症状。
如果手指脱皮症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，应注意保持手部清洁，避免接触刺激性物质，避免搔抓，避免用碱性肥皂洗手。