16周做唐氏筛查是需要空腹的。唐氏筛查是通过抽取孕妇的血清，检测母体血清中甲型胎儿蛋白、绒毛促性腺激素和游离雌三醇的浓度，并结合孕妇的年龄、体重、孕周等方面来判断胎儿患先天愚型、神经管缺陷的危险系数。如果在检查前进食，可能会影响血清中的成分，导致检测结果不准确。
此外，做唐氏筛查前还需要注意以下几点：
唐氏筛查的时间：进行筛查的最佳时间是怀孕的第15~20周。一般抽血后1周内孕妇即可拿到筛查结果，如果结果为高危也不必惊慌，进一步做羊水穿刺和胎儿染色体检查，以确诊胎儿是否唐氏综合征。
唐氏筛查与孕周相关：医生建议唐氏筛查15~20周做最好，但是各个检查医院各自情况不同，具体唐氏筛查时间还要根据医院告知的时间。
唐氏筛查前的准备：做唐氏筛查时无需空腹，但与月经周期、体重、身高、准确孕周、胎龄大小有关，最好在检查前向医生咨询其他准备工作。