吃泡面是否会让人长胖，取决于泡面的摄入量和个体的代谢情况。
泡面是一种高热量、高脂肪、高盐分的食物。每100克泡面中含有约470卡路里的热量，其中大部分来自碳水化合物和油脂。此外，泡面中还含有大量的盐分，过量摄入会导致水肿和血压升高。
如果长期大量食用泡面，并且不注意其他饮食和运动，那么很容易导致体重增加。因为泡面中的高热量和高脂肪无法被身体及时消耗，就会转化为脂肪储存在体内。
然而，需要注意的是，每个人的代谢情况是不同的。有些人的代谢率较高，可以更快地消耗食物中的热量；而有些人的代谢率较低，消耗热量的速度较慢。因此，即使吃同样数量的泡面，不同的人可能会有不同的反应。
此外，泡面并不是一种营养均衡的食物，它缺乏蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。长期食用泡面可能会导致营养不均衡，影响身体健康。
为了保持健康的体重，我们应该尽量选择营养均衡的食物，如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类等。同时，我们还应该注意控制食物的摄入量，避免过度进食。此外，适量的运动也有助于消耗热量，保持身体健康。
总之，吃泡面本身并不会直接导致长胖，但长期大量食用泡面且不注意其他饮食和运动，可能会增加长胖的风险。因此，我们应该适量食用泡面，并搭配其他营养均衡的食物，保持健康的生活方式。
对于特殊人群，如儿童、孕妇、老年人和患有某些疾病的人，应该更加注意饮食的选择和控制。他们的身体状况和代谢情况可能与普通人不同，需要根据个人情况制定合适的饮食计划。如果有任何饮食方面的疑问或需要专业的建议，可以咨询医生或营养师。