当我们揉眼睛时，之所以会听到“咯吱咯吱”的声音，主要是因为手指与眼球摩擦产生的。
具体来说，揉眼睛时，手指会压迫眼球，使眼球表面的泪液和空气被挤出，从而产生一种负压。当手指突然离开眼球时，负压会迅速消失，导致眼球表面的组织迅速弹回原位，产生一种类似于“咯吱咯吱”的声音。
此外，揉眼睛时手指与眼球之间的摩擦也会产生热量，使局部温度升高，导致眼球表面的组织膨胀和收缩，从而产生一些声音。
需要注意的是，揉眼睛时如果用力过猛，可能会对眼球造成伤害，导致视力下降、感染等问题。因此，在日常生活中，我们应该尽量避免揉眼睛，如果眼睛感到不适，可以用干净的毛巾或纸巾轻轻擦拭，或者使用眼药水缓解症状。如果眼睛出现严重不适，应及时就医。