孕妇中期可以适量吃苦瓜。
一、营养成分方面
苦瓜富含维生素C、膳食纤维等营养成分。维生素C有助于增强孕妇免疫力，膳食纤维能促进肠道蠕动，缓解孕期常见的便秘问题。
二、血糖影响方面
苦瓜含有类似胰岛素的物质，适量食用对孕妇血糖有一定调节作用，尤其适合孕期血糖偏高的孕妇，但要注意不过量食用以免血糖过低。
三、食用方式注意
烹饪苦瓜时应尽量清淡，避免添加过多油腻、辛辣调料，以保留其营养且减少对肠胃的刺激，让孕妇能更好地消化吸收。
四、个体差异情况
每个孕妇的身体状况不同，如果孕妇本身脾胃虚寒，过量吃苦瓜可能会引起肠胃不适，这类孕妇就应谨慎食用苦瓜，可根据自身实际情况来决定吃苦瓜的量。