嘴上起泡肿了可能是由于以下原因：
1.单纯疱疹：由单纯疱疹病毒感染引起，常发生在唇部或口腔黏膜。初次感染后，病毒会潜伏在神经节内，当免疫力下降时，如感冒、疲劳、压力大等，病毒会被激活，导致口唇疱疹。表现为唇部水疱、疼痛、灼热感等。可使用阿昔洛韦、伐昔洛韦等抗病毒药物治疗。
2.唇炎：可由多种因素引起，如过敏、感染、长期刺激等。表现为唇部红肿、水疱、渗出、结痂、脱屑等。治疗方法包括避免刺激因素、局部湿敷、外用糖皮质激素软膏等。
3.口腔创伤：如咬伤、烫伤、硬物划伤等，可导致唇部黏膜受损，形成水疱和肿胀。应避免进一步刺激创伤部位，保持口腔清洁，促进愈合。
4.上火：中医认为，上火也可能导致口唇起泡肿。可能与饮食不当、情志失调等有关。可通过调整饮食、保持心情舒畅等方式缓解。
5.其他：某些系统性疾病，如天疱疮、类天疱疮等，也可能累及口腔黏膜，导致唇部起泡肿。
如果嘴上起泡肿了，建议及时就医，明确诊断，并根据具体情况进行相应的治疗。同时，要注意保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物，多喝水，多休息。