平均血红蛋白浓度偏高的原因及原理如下：
1.相对性增多：由于某些原因使血浆中水分丢失，血液浓缩，使红细胞和血红蛋白含量相对增多。如连续剧烈呕吐、大面积烧伤、严重腹泻、大量出汗等；另见于慢性肾上腺皮质功能减退、尿崩症、甲状腺功能亢进等疾病。
2.绝对性增多：由各种原因引起血液中红细胞和血红蛋白绝对值增多，多与机体循环及组织缺氧、血中促红细胞生成素水平升高、骨髓加速释放红细胞有关。
生理性增多：见于高原居民、胎儿和新生儿、剧烈劳动、恐惧、冷水浴等。
病理性增多：见于严重的先天性及后天性心肺疾病和血管畸形，如法洛四联症、紫绀型先天性心脏病、阻塞性肺气肿、肺源性心脏病、肺动-静脉瘘以及携氧能力低的异常血红蛋白病等。
其他：真性红细胞增多症是一种原因不明的以红细胞增多为主的血液疾病。
治疗方法：
1.针对病因治疗：如果平均血红蛋白浓度偏高是由于生理性原因引起的，一般不需要特殊治疗，去除诱因后可自行恢复。如果是由于疾病引起的，需要积极治疗原发病。
2.对症治疗：如果平均血红蛋白浓度偏高导致患者出现头晕、乏力等症状，可以通过输血、补液等方式缓解症状。
需要注意的是，平均血红蛋白浓度偏高只是一种辅助诊断指标，需要结合其他检查结果和临床症状综合判断。如果发现平均血红蛋白浓度偏高，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。