大便干燥、呈颗粒状，是便秘的典型症状。便秘主要由以下原因引起：
1.饮食因素：饮食过少、食物中缺乏膳食纤维、饮水不足等，均可导致粪便量减少、大便干结。
2.排便习惯：工作紧张、生活节奏过快、工作性质和时间变化、精神因素等，均可导致排便习惯发生改变，从而引起便秘。
3.缺乏运动：长期卧床、运动量少，可导致肠蠕动减慢，使食物残渣在肠道中停留时间延长，水分被过度吸收，导致大便干结。
4.肠道病变：肠道肿瘤、肠粘连、炎症等，均可导致肠腔狭窄、排便困难，引起便秘。
5.药物因素：服用某些抗抑郁药、抗帕金森病药、钙通道阻滞剂等，可导致便秘。
便秘的治疗方法如下：
1.调整饮食：增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全麦面包等，同时要保证足够的水分摄入。
2.养成良好的排便习惯：每天定时排便，即使没有便意，也可以在马桶上坐一会儿，培养排便反射。
3.适量运动：适量的运动可以促进肠蠕动，缓解便秘。
4.药物治疗：如果便秘严重，可以使用开塞露、乳果糖等药物通便。
5.其他治疗：如果便秘是由肠道病变引起的，需要针对病因进行治疗。
总之，便秘是一种常见的症状，如果长期存在，需要及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。同时，日常生活中要注意调整饮食和生活习惯，保持适量运动，预防便秘的发生。