拉肚子发高烧即腹泻伴发热，通常由感染引起，也可能是其他疾病的症状。以下是可能的原因和治疗方法：
1.感染性腹泻：
病毒感染：如轮状病毒、诺如病毒等，可通过消化道传播。病毒感染后，肠道黏膜会发生炎症反应，导致腹泻和发热。
细菌感染：如沙门氏菌、志贺氏菌等，常通过食物或水传播。细菌感染会引起肠道炎症，导致腹泻和发热。
寄生虫感染：如阿米巴原虫、贾第鞭毛虫等，通过食物或水进入人体。寄生虫感染也会导致腹泻和发热。
治疗方法：根据感染的类型和严重程度，医生可能会建议使用抗生素（如细菌感染）、抗病毒药物或抗寄生虫药物。同时，补充水分和电解质以防止脱水。
2.非感染性因素：
饮食因素：食用过多油腻、辛辣、刺激性食物，或饮食不洁，可能导致肠道功能紊乱，引起腹泻和发热。
药物副作用：某些药物，如抗生素、化疗药物等，可能会引起肠道菌群失调，导致腹泻和发热。
自身免疫性疾病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，肠道黏膜发生自身免疫反应，导致炎症和腹泻。
治疗方法：去除病因，调整饮食，避免食用刺激性食物。对于药物副作用引起的腹泻，可考虑调整药物或停药。对于自身免疫性疾病，需要使用免疫抑制剂或生物制剂进行治疗。
3.其他疾病：
肠道肿瘤：肠道肿瘤可能导致肠道狭窄、梗阻，引起腹泻和发热。
系统性疾病：如系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等，可累及肠道，导致腹泻和发热。
治疗方法：需要进一步检查，如肠镜、影像学检查等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施，如手术、化疗、放疗等。
如果出现拉肚子发高烧的症状，建议及时就医，进行相关检查，明确病因，并根据医生的建议进行治疗。同时，要注意补充水分和电解质，避免脱水和电解质紊乱。在治疗期间，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的生活习惯。