头上有大块头皮屑可能是由以下原因引起的：
1.头皮糠疹：由马拉色菌感染引起，这种真菌会导致头皮角质层过度增生，形成头皮屑。
2.银屑病：一种慢性炎症性皮肤病，可导致头皮出现红斑、鳞屑等症状。
3.湿疹：头皮湿疹也可能导致头皮屑增多，同时伴有瘙痒、红肿等症状。
4.其他因素：使用劣质洗发水、频繁染发、烫发，以及精神紧张、作息不规律等，都可能引起头皮屑增多。
针对不同原因引起的头皮屑过多，治疗方法也有所不同：
1.头皮糠疹：可以使用酮康唑洗剂、二硫化硒洗剂等药物洗头，具有抗真菌作用，能够有效缓解头皮屑问题。
2.银屑病：治疗方法包括外用药物（如糖皮质激素、维生素D3衍生物等）、口服药物（如免疫抑制剂、生物制剂等）以及光疗等。具体治疗方案需根据病情严重程度制定。
3.湿疹：治疗主要以局部外用糖皮质激素、润肤剂为主，必要时可口服抗组胺药止痒。同时，要注意保持头皮清洁，避免过度搔抓。
4.调整生活习惯：选择温和的洗发水，避免频繁洗头，保持充足的睡眠，缓解压力，均衡饮食等，都有助于改善头皮屑问题。
如果头皮屑问题严重或持续不愈，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，要注意个人卫生，勤洗头，选择适合自己发质的洗发水。