正常人在饭后0.5小时到1小时之间，血糖值一般在7.8毫摩尔/升到9.0毫摩尔/升之间，最多也不会超过11.1毫摩尔/升。
如果饭后2小时血糖值高于7.8毫摩尔/升，可称为高血糖；如果低于3.9毫摩尔/升，则属于低血糖。
需要注意的是，每个人的血糖值会因个体差异、饮食、运动量等因素而有所不同。如果有糖尿病家族史、超重或肥胖、高血压等疾病，或者出现了多饮、多尿、多食、体重下降等糖尿病症状，应该更加关注血糖变化，并及时就医进行检查和诊断。
此外，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、控制体重、戒烟限酒等，有助于预防和控制高血糖。如果已经被诊断为糖尿病，应该按照医生的建议进行治疗，并定期监测血糖，以避免糖尿病并发症的发生。